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《伴走型支援》

3月7日～10日まで東京ビックサイトで開催された

「FOODEX JAPAN 2023」に、

ハヤシソースの販路拡大とマーケティング調査に

遊子川ザ・リコピンズさんと参加しました 。

今年は4年ぶりに世界60カ国、地域から2500社が出展しており、

アジア最大級の国際食品・飲料展となったため

海外の方も大勢ブースに来ていただきました。

協議会からも2名参加し、

リコピンズさんと一緒に、「ハヤシソース」のアンケート調査を行いました。

遊子川産のトマトをたっぷり使用し、

西予市野村町のどすこい牛をゴロっと入れて、

地元の原木椎茸や玉ねぎも沢山入った具沢山のハヤシソース♪

試食していただいた方からは、

・トマトの風味食味がしっかり感じられて美味しい

・具材の食べ応えを感じた

・商品化されるのが楽しみ

などの意見を頂きました。

西予市地域雇用創造促進協議会は、

3月末で事業が終了いたします。

残り僅かな任期となりましたが、最後までしっかり勤め上げたいと思います。