地域グルメ開発日記

皆様こんにちは(^^)協議会ブログをご覧いただきありがとうございます！
３月になり、協議会の活動も残りわずかとなりました・・・

前回のブログより、これまでの成果物を振り返って紹介しています！
今回は平成３０年度上期編です(^^)/

 《平成３０年度　上期》
公開セミナーにて発表した商品数は７商品でした。

・わさび茶→商品化

わさびなのに辛くない！？飲みやすくて美味しいと評判のお茶です。

 
・あまごの燻製

名水の観音水で育ったあまごを薫り高い燻製に。


・れんげのお茶

宇和の花”れんげ”を使ってお茶を作りました。。


・おからふりかけ

美容と健康の味方！！ヘルシーなふりかけ。


・青パパイヤのピクルス

まさかの西予産パパイヤ！！甘酸っぱく仕上がりました。

・甘辛ぁ～いニンニク味噌

きゅうりに豆腐に相性バッチリ。ご飯もすすみます。

・フライドガーリック

ピリッとパンチが効いてます。料理のアクセントに！

１つの商品が市内事業所様によって商品化されました！！
ありがとうございます(*^^*)
次回は平成３０年度下期の商品を紹介します♪

　　　　西予市地域雇用創造促進協議会　　　林