地域グルメ開発日記

　2019年になりましたね。
　遅ればせながら、みなさまどうぞ本年もよろしくお願いいたします。

　さて、今年最初に取り上げる西予市の特産品は「みかん」です。
愛媛県といえばみかんが真っ先に思い浮かぶかと思います。西予市においては主に三瓶町と明浜町で栽培されており、その収穫量は県内で八幡浜市、宇和島市に次ぐ３番目（温州ミカン）となります。
　今はみかんの旬の時期の為、生果が流通していますが、加工品も多く出ています。ジュースやジャム以外にもジュレやドライフルーツ、香料・化粧品といったものまであります。協議会では、みかんの新たな新商品を開発しております。
　どうぞ楽しみにお待ちください。