スタッフの伴走日記
2023.03.14
FOODEX JAPAN2023に参加しました
【FOODEX JAPAN2023に参加しました】
《伴走型支援》
3月7日~10日まで東京ビックサイトで開催された
「FOODEX JAPAN 2023」に、
ハヤシソースの販路拡大とマーケティング調査に
遊子川ザ・リコピンズさんと参加しました 。
今年は4年ぶりに世界60カ国、地域から2500社が出展しており、
アジア最大級の国際食品・飲料展となったため
海外の方も大勢ブースに来ていただきました。
協議会からも2名参加し、
リコピンズさんと一緒に、「ハヤシソース」のアンケート調査を行いました。
遊子川産のトマトをたっぷり使用し、
西予市野村町のどすこい牛をゴロっと入れて、
地元の原木椎茸や玉ねぎも沢山入った具沢山のハヤシソース♪
試食していただいた方からは、
・トマトの風味食味がしっかり感じられて美味しい
・具材の食べ応えを感じた
・商品化されるのが楽しみ
などの意見を頂きました。
西予市地域雇用創造促進協議会は、
3月末で事業が終了いたします。
残り僅かな任期となりましたが、最後までしっかり勤め上げたいと思います。