スタッフの伴走日記

現在、城川町遊子川地区でご活躍中のザ・リコピンズさんの

レトルト食品開発のお手伝いをさせていただいております。

この日はアドバイザーの方にも来て頂いてみんなで試食をしました。

「手作り感があり具だくさんで良い」

「化学調味料を使っていないので他との差別化を図る」

などの意見が出ました。

他のレトルト食品と食べ比べて一番思うのは

「とにかく具が沢山入っている！！」です。

トマトの美味しさが引き立ったとても美味しいものが出来ました♪

レトルト加工してもその美味しさが失われる事なく試食できたので

来年2月・3月に行われる東京でのイベントでマーケティングを行い、

その調査を踏まえて商品にしていきたいです。

デザインなどまだこれから決めていく事も沢山ありますが

どんな商品になるのかワクワクしています♪

また詳細は商品が完成したらUPしようと思うので

楽しみにしていてください。