スタッフの伴走日記

1月17日(日)渓筋農産加工組合にて

加工品作り第2弾

本日はブラッシュアップ会

前回の饅頭に改良を重ね試作品が完成しました。

　餡に野村町の牛乳、皮にシルクパウダーの入った饅頭です。

集まった方々で試食♪

形は手作りとは思えないほどの完成度。

味も・・・「うんまい！」の一言。

後日、専門アドバイザーのplanning MAO代表の米田先生に

試食して頂きます。

　試食後は、パッケージ等の打合せ。

内子町の包装資材専門店の社長さんから詳細を聞きながら選考。

あれがいい、やっぱりこっちがいいなど意見が飛び交います。

直ぐには決まらないので各自持ち帰っての宿題となりました。

近日中には決まる予定です。

※写真のパッケージは仮のパッケージです。