スタッフの伴走日記
2020.12.28
◎加工品開発◎
当協議会は、協議会主催のセミナーに参加された事業所を中心に、
今後の展開に必要となる専門アドバイザーを派遣し、
事業所さまの未来を応援するという事業に取り組んでいます^^
今回の支援は、野村町にある加工組合にて。
四国カルストの源氏ヶ駄場をはじめとする急峻な山々に囲まれており、
酪農・畜産をはじめ、キュウリを中心とした野菜の栽培が盛んな地域です。
ここは、日本相撲協会から 幕内有名力士ほか日本のアマチュア相撲界の有名選手を招待する
日本唯一のプロアマ対決が見られる「乙亥大相撲」や、
2,000人以上の参加がある「朝霧湖マラソン」など、
市内外問わず多くのお客さんが足を運ぶ地域なんです^^
そこで、地域のお土産物の開発をしたい! との組合員の方々のご要望にお応え。
この日はPlanning MAO 代表の米田氏より、 加工品製造へのアドバイスをいただきました。
はてさて、どんな物が出来上がるのでしょうか^^
こうご期待☆です^^♪
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