「売れるものづくり」と「選ばせる売り方」どっちも習得セミナー
「実践型地域雇用創造事業」雇用拡大メニュー 事業者向け
今回のセミナーは、商品づくりや販売に
関わる方や関わりたい方必見です！
今、HACCPの義務化が目の前に迫っています。
認証機関の『認証』が必要なのではなく、
『HACCPに沿った衛生管理の実施』が求められており、
放っておくと罰則が規定される可能性があることをご存じですか？
この機会にきちんとした知識を身に付け、
安心・安全を届けるものづくりに取り組みましょう！
また、最終回は小売り業界で「完売王」「売上創造人」など
数々の異名を持つ河瀬氏の講義です。
消費者の「欲しい」を創造できるという河瀬氏の販売技術、
自分の物にできるチャンスです！
飲食店や商品開発にかかわっている方、これから始めたい方、
ぜひお申込みください＾＾
詳細
| 対象 | 西予市内の製造業や飲食業、販売に関わる事業者、生産者、創業希望のみなさま |
|---|---|
| 定員 | 10社程度【講座受講の詳細は9/6以降に郵送いたします】※申込者多数の場合、市内求職者や全日程に参加可能な方優先。 |
| 会場 | 【第1回】教育保健センター1階 和室 【第2回～第3回】教育保健センター4階 第1研修室 【第4回】教育保健センター4階 第2研修室 |
| 申し込み締め切り | 令和元年9月5日（木）17：00まで |
| その他備考 |
概要
■「知らんかった！」じゃすまされん！！一般衛生管理の重要性
【第１回】令和元年9月13日（金） 14：00～16：00
・「５Sって何だった？」 ・身近なところから管理を見直す
担当講師：米田 佳代子（よねだ かよこ）氏
（第１回～第３回）
Planning MAO 代表
NPO法人農商工連携サポートセンター 理事
行政、金融業、サービス業等幅広い業界での経験を活かし、平成19年よりマーケティングコンサルタントとして6次産業化を中心とした商品開発に携り、平成23年より農林水産省6次産業化プランナーとして認定実績9件を有する。
平成25年度愛媛大学地域再生マネージャー、農林水産省農山漁村活性化支援専門家、農林水産省6次産業化プランナーなどとして、地域活性化・商品開発・販路拡大支援に取り組む。
■キーワードは「準ずる！」HACCPの「重要管理点（CCP)」分析
【第２回】令和元年10月3日（木） 14：00～16：00
・自社商品の加工工程を知る ・加工工程表の作成 ・自社のCCPを分析
■「新食品表示法」の理解とラベル作成
【第３回】令和元年10月17日（木） 14：00～16：00
■「新食品表示法」の理解とラベル作成
担当講師：山崎 剛（やまざき ごう）氏
（第３回）
商品コンセプト、パッケージ、また商品表示の知識を有する包材の専門家。大手旅行代理店の営業経験を活かし、「パッケージを通じてお客様のヒット商品のお手伝いをする」をモットーに、買い手目線の商品づくりに取り組む。「ニッポン全国おやつランキング」にてグランプリ獲得商品の開発にも携わる。
■目からウロコ！こうすれば売れる！
【第３回】令和元年10月31日（木） 14：00～16：00
・魅力的な商品の伝え方
担当講師：河瀬 和幸（かわせ かずゆき）氏
（第４回）
株式会社カワセ・クリエイティブ・カンパニーず 代表取締役
1955年北海道生まれ。総合商社丸紅のグループ会社150社中ビリから3番目の会社を社長とともに1584日でトップから3番目の会社に押し上げる原動力となる。独自の営業方法を構築し、トップ営業マンとして数多くの実績を残す。
1997年カー用品チェーン店(株)イエローハット創業者鍵山秀三郎氏の薫陶を受け、イエローハットに転職。カバン持ちとして同行し「商売のあるべき姿」を学ぶ。その間、独自の販売方法を構築し、タイヤ売り上げ日本一に輝く。
2001年独立。完売王と呼ばれ、大手有名雑貨店で第一位の商品を10年連続輩出する。
2009年に株式会社カワセ・クリエイティブ・カンパニーずとして組織化。
商品プロデューサーとして数多くのヒット商品を世の中に輩出する。TV東京「ガイヤの夜明け」に取り上げられた企業のシャワーヘッドも河瀬プロデュースの一つ。
2017年より大手調剤薬局の接客指導をし、経営利益を170％、152％と伸ばし、経営利益率日本一の調剤薬局誕生に貢献。
著書：「また売れっちゃった」（ダイヤモンド社）
「売れないものを売る技術」（KKベストセラーズ）
「人たらし道免許皆伝」（こう書房）
「ヒット商品の絶対法則」（ぱる出版）等多数。
菓子業界専門誌「製菓製パン」に連載執筆。
小売業界専門誌「商業界」
ホテル・レストラン業界専門誌「HRS news」に執筆。
月間SPA、Big Tomorrowに連載多数。
報告
◉事業成果
アウトプット：１０社 アウトカム：５人 （２０２０年７月現在）