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スタッフの伴走日記

2023.03.01

トマトたっぷりハヤシソース完成♪

【伴走型支援】

西予市城川町遊子川(ゆすかわ)地区「ザ・リコピンズ」の皆さんと

令和3年から試作を重ねてきた

ハヤシソースが、この度完成いたしました🍅♪

「農家レストラン 食堂ゆすかわ」の味を家庭でも食べてもらいたいという想いから、
このレトルト商品を開発しました。

遊子川地区で採れた、

とっても甘くて美味しいトマトを使ったハヤシライスです♪



昨年度から何度も何度も試作を重ね、

東京のイベントでマーケティング調査を行ってきたこの商品。

地元のトマトがたっぷり使われており、伊予牛がゴロッと入った具沢山のハヤシソースとなっております♪

この「トマトたっぷりハヤシソース」、

来週3月7日~10日まで東京にて開催される

【FOODEX LAPAN 2023】のイベントで、販路拡大を行う予定となっております!

協議会メンバーも、ザ・リコピンズさんのお手伝いをさせていただきます

これから、このハヤシソースがたくさんの方々に食べて頂けるようになると嬉しいです。